Kuzu eti, Türk mutfağında önemli bir yere sahip lezzetli ve besleyici bir protein kaynağıdır.
Özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde kuzu ihtiyacı artmakta ve fiyatlar merak konusu olmaktadır.
Bu makalede, canlı, kurbanlık ve adaklık kuzu fiyatları hakkında kapsamlı bilgi bulabileceksiniz.
Cins ve bölgeye göre detaylı fiyat karşılaştırmaları, kaliteli kuzu seçme tüyoları, uygun fiyat bulma önerileri ve kuzu fiyatlarıyla ile ilgili her şeyi bu makalede bulabilirsiniz.
Canlı Kuzu Fiyatları 2024:
Canlı kuzular için fiyatlar cins, ırk, ağırlık, yağ oranı, mevsim, bölge ve talep-arz dengesine göre değişkenlik gösterir. Bölgesel fiyat farkları da mevcuttur.
Yazımız içerisinde bu farklılıklarıda göz önününde bulundurarak fiyatlardan bahsediyoruz.
Kuzu Baskül Fiyatları 2024:
Et ve Süt kurumununu güncel kuzu alım fiyatları aşağıdaki gibidir.
Bu fiyatlar canlı kuzu alım fiyatlarıdır. Karkas et fiyatları için kuzu kesim (karkas et fiyatları) bölümündeki fiyatları dikkate almalısınız.
Kuzu Kesim Fiyat 2024:
Ulusal kırmızı et konseyinden aldığımız güncel verilere göre, bölgelere göre kuzu kesim fiyatları ve kesimhane kesim fiyatları tablodaki gibidir.
| Bölge | Kuzu Kesim Fiyatı (Kg) |
|---|---|
| Ege Bölgesi | |
| Akdeniz Bölgesi | |
| Marmara Bölgesi | |
| İç Anadolu Bölgesi | |
| Doğu Anadolu Bölgesi | |
| Güneydoğu Anadolu Bölgesi | |
| Karadeniz Bölgesi | |
| Ortalama |
Adaklık Kuzu Fiyatları:
Adaklık kuzu fiyatları, genellikle kuzunun canlı ağırlığına, ırkına ve piyasadaki talep durumuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Alacağınız kuzunun cinsine, bulunduğunuz bölgeye ve kuzunun ağırlığına göre yukarıda bahsettiğimiz ortalama fiyat ile çarparak yaklaşık fiyat tahmininde bulunabilirsiniz.
Örneğin Ankarada 15kg bir kuzu için 387 * 15 = 5800TL ortalama fiyat belirlenir.
Kurbanlık Kuzu Fiyatları:
Küçükbaş hayvan kurban olması için 1 yaşını doldurmuş olması gerekir. Yani normalde en azından Toklu olması gerekir.
Ancak kuzu 6 ayını doldurmuş ve annesi boyutuna veya yetişkin bir kuzu boyutuna gelmişse kurban olabilmektedir.
Keçiler ise kurban olarak kesilebilmesi için bir yaşını doldurmalıdır.
Kurbanlık olabilecek bir kuzunun fiyatınıda yine yukarda paylaştığımız ortalama kilogram fiyatı ve bölge ortalama fiyatı ile çarparak belirleyebilirsiniz.
Yaşına Göre Kuzu Fiyatları:
Yaşına göre kuzu fiyatlarını net olarak veremeyiz. Cinsine ve kilosuna göre değişkenlik göstersede biz size yaklaşık kg bilgisini vereceğiz. Sizlerde bu kuzunun kilosuyla yukarda paylaştığımız ağırlık bölge ortalama fiyatını çarparak almak istediğiniz kuzunun fiyatına ulaşabilirsiniz.
1 Aylık Kuzu Fiyatları:
Kuzular birinci ayında 8 – 10 kilo civarında alır. 1 aylık kuzu ortalama 13 – 15 kg gelir.
2 Aylık Kuzu Fiyatları:
Kuzu ikinci ayda 6 – 8 kilo alır. 2 aylık kuzu ortalama 19 – 20 kilo gelir.
3 Aylık Kuzu Fiyatları:
Kuzu üçüncü ayda 5 – 6 kilo alır. 3 aylık bir kuzu genellikle 25 kiloyu aşmış olur.
6 Aylık Kuzu Fiyatları:
Besi kuzusu ortalama 6 – 7 aylık bir sürede 35 – 40 kilo canlı ağırlığa ulaşmaktadır.
Kuzu Fiyatlarını Etkileyen Faktörler:
- Cins ve Irk: Farklı kuzu cinsleri ve ırkları, et kalitesi, yağ oranı ve yetiştirme zorluğu gibi faktörlere bağlı olarak farklı fiyatlara sahip olabilir. Örneğin, Merino kuzular genellikle daha yağlı ve lezzetli oldukları için İvesi kuzulardan daha pahalıdır.
- Canlı Ağırlık: Canlı ağırlık, kuzu fiyatını doğrudan etkileyen en önemli faktördür. Daha ağır kuzular, daha fazla ete sahip oldukları için daha yüksek fiyatlara satılır. Kuzular baskül fiyatından da satılırlar.
- Yağ Oranı: Kuzu etindeki yağ oranı, lezzet ve pişirme özellikleri açısından önemlidir. Yağ oranı yüksek kuzular genellikle daha pahalıdır.
- Mevsimsellik: Kuzu fiyatları, mevsime göre de değişiklik gösterebilir. Özellikle Kurban Bayramı gibi özel günlerde talep arttığı için kuzu fiyatları yükselir.
- Bölgesel Farklılıklar: Yem fiyatları, yetiştirme koşulları ve pazarlama imkanları gibi faktörler bölgelere göre değişiklik gösterebilir. Bu durum, bölgesel kuzu fiyatlarında da farklılıklara yol açar.
- Talep ve Arz: Her üründe olduğu gibi, kuzu fiyatlarında da arz ve talep dengesi önemli rol oynar. Talep arttıkça ve arz azaldıkça kuzu fiyatları yükselir.
Küçükbaş Tanımları:
- Kuzu: Asgari 3 aylık, azami 12 aylık olan erkek ve dişi koyun cinsi küçükbaş hayvanlardır.
- Toklu: 12 (hariç) -36 (dahil) ay aralığında olan erkek koyunlardır.
- Koyun: 36 aydan büyük olan erkek koyunlar ile 12 aydan büyük olan dişi koyunlardır.
- Oğlak: 3 (dahil) – 7(dahil) aylık, erkek ve dişi keçi cinsi küçükbaş hayvanlardır.
- Çepiç: 7 (hariç) -12 (dahil) aylık olan erkek küçükbaş keçi cinsi hayvanlardır.
- Keçi: 12 ay üzeri erkek ve 7 ay üzeri yaştaki tüm dişi keçi cinsi küçükbaş hayvanlardır.
Koyun Cins ve Irklarına Göre Fiyatlar:
Cinslerine ve ırklarına göre kuzu ve koyun fiyatları için ayrıca yazdığımız aşağıdaki konulara göz atabilirsiniz.
“Et ve Süt Kurumu” deyince karnım acıktı ama bakınca cüzdanım doydu… 😅
“Küçükbaş tanımları” kısmını özellikle beğendim, terminolojiyi öğrenmek çok iyi oldu.
Yazınızı okurken adeta kuzuların merada otladığını hissettim. Ne kadar güzel detaylar vermişsiniz!
Bölge bölge fiyatları görmek gerçekten çok güzel. Çok bilgilendirici bir makale olmuş.
Yazıda hiçbir işime yarayacak bilgi bulamadım. Her şeyi karmaşıklaştırmışsınız.
‘Cins ve Irk’ bölümünü beğendim, çok fazla detay var ama biraz yorucu okuması.
Makale çok faydalı olmuş, kuzu fiyatlarının bölgelere göre değiştiğini öğrenmek ilginçti.
“13-15 kilo” dediniz de benim diyet listemden daha ağır kuzular varmış. 🙃
“Toklu” ve “çepiç” gibi terimlerin açıklanması yeni bilgiler öğrenmemi sağladı. Teşekkürler!
‘Yaşına Göre Kuzu Fiyatları’ kısmı özellikle besicilik yapanlar için işe yarayabilir gibi geldi.
“Küçükbaş tanımları” kısmını özellikle çok beğendim, her şey netleşti benim için.
*Bölgesel farklar* falan diye bahsetmişsiniz ama herkesin cebine uygun değil bu fiyatlar!
“Kuzu seçme tüyoları” kısmını çok sevdim, gerçekten çok işe yarayacak bilgiler içeriyor.
“Talep ve arz dengesi” ile ilgili açıklamalar gerçekten aydınlatıcıydı. Harikasınız!
“Detaylı bilgi” demişsiniz ama yazı sadece kafa karışıklığı yaratıyor. Daha net olun lütfen.
*Et ve süt kurumu* kısmını okurken uyuyakaldım resmen… Daha ilgi çekici anlatabilirsiniz bence.
Talep ve arzın fiyatları bu kadar etkilediğini bilmiyordum. Özellikle bayram dönemlerinde dikkat etmek gerekiyor.
Kurbanlık ve adaklık kuzular hakkında detaylı bilgiler bulmak iyi oldu.
Küçükbaş hayvan fiyatları konusunda böyle detaylı bir kaynak görmek harika!
“Küçükbaş tanımları” kısmı resmen hayvan ansiklopedisi olmuş. Teşekkürler veteriner bey!
“Yaşına göre kuzu ağırlıkları” tablosunu görünce içim huzur doldu, her şeyi o kadar düzenli anlatmışsınız ki…
Harika bir içerik olmuş. Kuzu almayı düşünenler için çok faydalı bilgiler içeriyor!
Çok faydalı bir yazı olmuş, kuzu fiyatlarını detaylıca öğrenebildim. Teşekkürler!
Yaşına göre kuzu kilosu bilgisini öğrenmek güzel oldu. Örneğin 6 aylık kuzuların ağırlığı hakkında hiç fikrim yoktu.
Yaşına göre kuzu fiyatlarını da açıklamanız çok iyi olmuş. Tebrikler!
“Merino kuzuları pahalı” yazıyor. Onlar da modaya uymuş sanırım, marka takılıyorlar! 👕😂
“6 aylık kuzu” dediniz de, biz hâlâ kira ödeyerek yaşıyoruz. Kuzu bile benden değerli… 😭
Ege Bölgesi fiyatlarını özellikle merak ediyordum, bilgi bulmak harika oldu.
Bu yazı sayesinde artık kuzu alırken daha bilinçli olacağım. Çok teşekkürler!
“Merino” kuzuların daha lezzetli olduğunu öğrenmek güzel oldu. Fiyat farkını da buna bağlıyorum artık.
“Adaklık kuzu fiyatlarını hesaplamak için verilen formül oldukça işime yarayabilir. Teşekkürler!”
Et ve süt kurumunun alım fiyatlarını ilk kez görüyorum, gerçekten detaylı bir tablo olmuş.
Kuzu kesim fiyatlarını anlamak açısından süper bir rehber olmuş!
Bu kadar bilgi verdikten sonra kuzu alıp satmaya başlayacağım galiba, ticarete giriş rehberi olmuş.
“Et ve Süt Kurumu fiyatlarına göre hesaplama yapabilirsiniz” önerisi çok pratik geldi. Teşekkür ederim!
Yazıyı çok beğendim, özellikle fiyatların detaylı açıklanması çok faydalı olmuş.
“Cins ve Irk” açıklamaları oldukça net ve anlaşılır olmuş, makaleyi çok beğendim.
Kurbanlık almayı düşünenler için rehber gibi bir yazı olmuş. Teşekkür ederim!
Yaşına göre kuzu ağırlıkları hakkında verilen bilgiler çok faydalı. Almayı düşünürsem mutlaka kontrol edeceğim.
Abi bu kuzu fiyatlarıyla altın alırım daha iyi! Altın yünlü kuzular mı satılıyor acaba? 😂
‘Koyun Cins ve Irklarına Göre Fiyatlar’ kısmı ayrıca ilgimi çekti. Emeğinize sağlık.
‘Talep ve Arz’ dengesi güzel açıklanmış ama bu konuda daha pratik bilgiler beklerdim açıkçası.
‘Adaklık kuzu almak isteyenler için kilo çarpımıyla hesaplama yöntemi iyi bir ipucu olmuş.’
Kurban Bayramı öncesinde bu bilgiler ilaç gibi geldi! Çok faydalı bir içerik olmuş.
“Merinos koyunlar daha pahalı oluyor” bilgisini öğrenmek benim için yeni bir şeydi. Çok teşekkürler!
‘Küçükbaş Tanımları’ kısmını ilginç buldum, genel kültür olarak bile öğrenilebilir şeyler var.
Bölgelere göre fiyat tablosu faydalı olmuş ama daha güncel bilgiler olsa fena olmazdı.
‘Kurban Bayramı zamanı fiyatların neden arttığını’ güzel açıklamışsınız. Talep artışı etkili demek ki.
Çok güzel ve bilgilendirici bir yazı olmuş, teşekkürler!
Mevsimsellik ve fiyat ilişkisi hakkında daha önce böyle bir şey duymamıştım, bilgilendirici olmuş.
Cins ve yaşına göre fiyatların bu kadar değişiklik göstermesi beni şaşırttı doğrusu. Emeğinize sağlık!
‘Et ve Süt Kurumu’nun açıkladığı rakamlar yol gösterici olmuş ama uygulamada değişebilir gibi duruyor.
Kuzu etiyle ilgili bu kadar detaylı bilgi olması çok güzel. Elinize sağlık!
“Mevsimsellik faktörünün bu kadar etkili olduğunu bilmiyordum. Kurban Bayramı zamanı kesinlikle çok dikkatli olmalıyız.”
Kuzu fiyatları bölgelere göre değişiyor olması ilginçmiş. Özellikle Karadeniz Bölgesi’ndeki fiyatlar çok yüksek.
“Et ve süt kurumu fiyatları” kısmını dikkatlice inceledim, gerçekten güncel ve faydalı bir bilgi olmuş.
“Karadeniz Bölgesi en pahalı” yazıyor, kuzular bile bizim orda lüks yaşıyor demek ki. 🤷♂️
Bu kadar uzun yazıyı kim okuyacak? Kuzu fiyatı öğrenmek için doktora mı yapmamız lazım?
“Bölgesel farklılıklar yem fiyatlarıyla alakalı” kısmı dikkatimi çekti. Güzel bir analiz yapılmış.
*Ulusal Kırmızı Et Konseyi* falan dediniz, tamam da halkın alabileceği kuzu kaldı mı? Fiyatlar uçmuş!
“Et ve süt kurumunun fiyatları” kısmını görmek beni oldukça bilgilendirdi, müthiş bir içerik!
Kurban Bayramı için kuzu seçerken bu bilgiler çok işime yarayacak. Ellerinize sağlık!
Et fiyatları zaten yüksek, bir de bu tarz gereksiz bilgilerle kafa yoruyoruz. Çok sıkıcı!
Kuzu fiyatları tamam da neden bu kadar karmaşık anlatılmış? Direkt söyleyin işte, uzatmaya ne gerek var.
Fiyat bilgileri çok açıklayıcı olmuş. Böyle rehberlere ihtiyacımız var gerçekten.
Kuzu kesim fiyatlarının bölgeye göre değişimi güzel bir tabloyla verilmiş, çok açıklayıcı olmuş.
Kurbanlık ve adaklık kuzular arasında fark olduğunu bilmiyordum. Açıklamalar çok faydalı olmuş.
Fiyatlar hakkında detaylı bilgi verdiğiniz için teşekkür ederim, çok yararlı bir içerik.
Makale çok açıklayıcı olmuş, özellikle bölgesel fiyat bilgisi çok işime yaradı.
Kuzu fiyatları hakkında detaylı bir bilgi olmuş ama her bölgede farklılık göstermesi biraz kafa karıştırıcı.
“Yağ oranı yüksek kuzular daha pahalıdır” detayı oldukça mantıklı geldi, bilgilendirici bir makale olmuş.
“Cins ve bölgeye göre fiyat değişir” demişsiniz ama benim bütçe her bölgede sabit: sıfır TL.
Benim bütçe ancak plastik oyuncak kuzuya yetiyor, onu kurban etsem olur mu? 😅
Gerçekten güzel açıklamışsınız, özellikle fiyat tabloları çok işime yaradı!
Bu yazıyı Kurban Bayramı için kesin saklayacağım. Harika bilgi dolu. 🙌
Adaklık kuzular için fiyat hesaplama yöntemi çok işe yarar. Çok beğendim!
“Her şeyi bu makalede bulabilirsiniz” demişsiniz ama işime yarar tek bir şey bile bulamadım!
‘Bölgesel Farklılıklar’ kısmını okuyunca gerçekten bilgilenmiş hissettim. Çok güzel!
“6 aylık kuzu 35-40 kilo” demişsiniz, bu kuzular protein tozu mu kullanıyor?
Fiyat karşılaştırmaları harika! Hangi bölgede ne kadar olduğunu kolayca öğrenebiliyoruz.
Bölgeler arası fiyat farkı çokmuş, kuzular da turistik olmuş artık.
“Bölge bölge kesim fiyatları” kısmını okumak çok işime yaradı, teşekkür ederim!
Mevsimsel etkilerden bahsetmişler, mantıklı ama yine de net bir fiyat aralığına ulaşmak zor gibi.
“Kurbanlık olabilmesi için boyutuna bakılır” demişsiniz. Bir de fitness testi yapalım tam olsun.
Merinos kuzuların neden daha pahalı olduğunu şimdi anladım, bilgi için sağ olun.
Mevsimsel olarak fiyatların değiştiğini bilmiyordum, yazıda çok iyi anlatılmış.
Kuzu fiyatları hakkında böyle detaylı bir yazı görmek çok güzel! Bilgilendirici olmuş, teşekkürler!
“Merino daha yağlıdır” kısmını okurken aklımda diyet listesi oluştu. Kuzu eti diyeti trend olacak gibi.
Ege Bölgesi’ndeki fiyatların diğer bölgelerden daha düşük olması güzel bir bilgi. Belki buradan almak mantıklı olabilir.
Ne güzel anlatmışsınız, kuzu fiyatları hakkında böyle detaylı bilgi bulmak çok hoşuma gitti. Teşekkürler!
Bu kadar detaylı bir yazı beklemiyordum, çok faydalı olmuş! Teşekkürler. 😊
Kurban Bayramı’nda fiyatların neden arttığını anlamış oldum, güzel anlatmışlar.
“Bölgesel farklılık” dediniz de bizim köyde kuzuyu takasla alıyoruz hala… Modern dünyayı yakalayamamışız. 😂
‘Cins ve Irk’ bölümünde verdiğiniz bilgiler gerçekten öğretici. Teşekkür ederim.
Fiyatlar zaten uçmuş, şimdi de burada kafa karıştırıyorlar. Yazık gerçekten.
Her şey çok açık ve net bir şekilde anlatılmış, emeğinize sağlık.
Canlı ağırlığın fiyatı nasıl etkilediği güzel açıklanmış, teşekkürler!
‘Mevsimsellik’ konusu dikkatimi çekti. Kuzuların fiyatlarının yazın daha uygun olabileceğini düşünmemiştim.
“Karadeniz’de en yüksek kesim fiyatlarının olduğunu görünce şaşırdım ama et kalitesinden olabilir diye düşünüyorum.”
Kuzu eti seçerken nelere dikkat edeceğimizi öğrenmek çok işime yaradı. Elinize sağlık!
“Yaşına göre kuzu fiyatları” bölümü gerçekten faydalı olmuş, elinize sağlık!
‘Et ve Süt Kurumu’ verileriyle desteklemeniz yazıyı daha güvenilir yapmış. Harikasınız!
Kuzu fiyatlarını okuyunca gidip vegan oldum, hayırlı olsun. 🌱
Kuzunun yaşını hesaplayıp fiyatını bulacak kadar matematik yapmam gerekiyorsa, vazgeçtim ben.
“15kg bir kuzu için ortalama fiyat” örneği çok anlaşılırdı, hemen hesap yapabiliyorum artık.
‘Cins ve Irk’ başlığı altında verilen bilgiler çok açıklayıcı olmuş. Merinos ile İvesi arasındaki fark netleşti.
Bilgiler çok faydalı olmuş, emeğinize sağlık!
Kuzu eti neden bu kadar pahalı oluyor, anlamış oldum. Yağ oranı ve cinsi gerçekten fark yaratıyor demek ki.
Merinos koyunlarının neden daha pahalı olduğunu anladım. Yağ oranı ve lezzet önemli faktörlermiş.
“Mevsimsellik” detayını hiç düşünmemiştim, artık daha bilinçli olacağım. Çok teşekkürler!
Bu yazı bana çocukluğumu hatırlattı. Dedemle birlikte kurbanlık kuzu seçmeye giderdik. Harika bir rehber olmuş!
‘Toklu’ teriminin yaş aralığını bilmiyordum, bu bilgi benim için yeni bir şey oldu.
“Yağ oranı yüksek kuzular pahalıdır” kısmını okuyunca diyetisyen gibi hissettim. Kuzunun yağ oranına bakıyorum şimdi!
Bu kadar kapsamlı bir rehber beklemiyordum, emeğinize sağlık!
Kuzu fiyatlarının bölgelere göre değişmesi çok ilginç, özellikle Karadeniz Bölgesi’nde en yüksek olması dikkatimi çekti.
Kuzu cinsleri ve yaşlarına göre fiyatları öğrenmek harika oldu. Tam ihtiyacım olan bilgiydi!
“Küçükbaş tanımları bölümünde öğrendiğim yeni terimler çok bilgilendiriciydi. Kuzu ve toklu arasındaki farkı artık biliyorum.”
Akdeniz’de kuzu bile bronzlaşmış herhalde, fiyatlar yanıyor! 🔥
“Kuzu fiyatlarını etkileyen faktörler” kısmını çok beğendim, her şeyi açıklamışsınız.
Vay be, bölgelere göre fiyatların değişmesi ilginçmiş. Güzel bir yazı olmuş!
“Bölgelere göre fiyatlar” kısmı gerçekten çok iyi hazırlanmış, emeğinize teşekkürler!
“Mevsimsellik fiyatı etkiler” demişsiniz. Kuzular da yazlık kışlık olmuş resmen.
Kurban Bayramı öncesi böyle bir yazıya ihtiyacım vardı, çok iyi denk geldi!
‘Kuzu Fiyatlarını Etkileyen Faktörler’ kısmı benim için oldukça açıklayıcıydı. Emeğinize sağlık!
Kurban Bayramı için fiyatları öğrenmek çok iyi oldu, emeğinize sağlık!
“Yaşına göre kuzu fiyatları” bölümü tam ihtiyacım olan bilgilerdi. Çok teşekkür ederim!
Fiyatlar çok değişken. Adaklık ve kurbanlık arasındaki farkı daha net açıklasalar daha iyi olurmuş.